avatar

انواع نوشیدنی در مهمانی های مختلف

آیدا مقیمی
آیدا مقیمی
4 دقیقه

اولین و بهترین پذیرایی بعد از ورود مهمان‌ها به مراسمتان یک نوشیدنی دلچسب است. نوع نوشیدنی‌ها با توجه به نوع مهمانی، فصل مهمانی و تعداد مهمان‌ها متفاوت است.

. . .

بعد از ورود مهمان‌ها به جشن شما، بهترین پذیرایی که به عنوان میزبان می‌توانید داشته باشید سرو یک نوشیدنی مناسب است. نوشیدنی‌ها انواع مختلفی دارند و شما می‌توانید به تناسب جشن خود از انواع آن‌ها استفاده کنید. با استفاده از نوشیدنی‌های مناسب هم به مهمانی خود رنگ و لعاب خوبی می‌بخشید و هم شب به یاد ماندنی را برای مهمانان خود رقم می‌زنید. به نظر من انتخاب نوشیدنی مناسب مساله مهمی است که می‌تواند به تنهایی سطح مهمانی شما را از معمولی به مهمانی خیلی خوب تغییر دهد. برای اینکه بهترین انتخاب نوشیدنی را داشته باشیم بهتر است به نکات مربوط به هر نوشیدنی توجه کافی را داشته باشیم. در ادامه توضیحاتی راجع به هر نوشیدنی داده شده است.

آب

 برای هر جشن و مراسم کوچکی آب جز حیاتی‌ترین و مهم‌ترین گزینه‌هاست. به قول معروف آب مایه حیات است. بسته به تعداد مهمان‌ها و نوع مهمانی و فصل مهمانی می‌تواند نوع سرو آن متفاوت باشد.اگر تعداد مهمان زیاد باشد یا در مراسمی مانند عروسی قصد سرو آب را دارید، می‌توانید روی هر میز از یک بطری یا پارچ آب به همراه لیوان استفاده کنید. در مراسم‌هایی که در فصل تابستان و گرم سال برگزار می‌شوند این نکته را باید در نظر گرفت که بهتر است میزها برای داشتن آب شارژ شوند زیرا در این زمان‌ها هیچ نوشیدنی جایگزین آب نمی‌تواند باشد. در مهمانی‌های کوچک نیز می‌توان با گذاشتن یک تنگ بلورین آب برای همه به صورت سلف سرویس نیاز آب مهمان‌ها را برطرف کرد.

چای

از جمله نوشیدنی‌های محبوب در سرما چای است. که با طعم‌دهنده‌های مختلف در کنار آن مانند: هل، دارچین، زعفران و غیره می‌توانیم طعم آن را به کمال در نوع خود برسانیم. نوشیدن چای در کنار کیک و شیرینی بسیار مرسوم و دلچسب است. بهترین نوع به عمل آوردن چای در قوری است آن هم از جنس چینی. در این حالت شما بهترین طعم و رنگ را با توجه به کیفیت چای مورد استفاده خواهید داشت. بهترین نوع سرو چای در استکان‌های کریستال است که رنگ چای هر چه زیباتر جلوه‌گری می‌کند. چای حاوی کافئین است که از خوابیدن جلوگیری می‌کند.این ماده علاوه بر چای در کاکائو، قهوه و کولا نیز یافت می‌شود.

 

قهوه

نوشیدن قهوه در ایران قدمت زیادی دارد حتی قدیمی‌تر از چای! به همین دلیل است که در ایران کلمه‌ی قهوه‌خانه به مکان‌هایی که در آن چای سرو می‌شود گفته می‌شود که نشان‌دهنده این مسئله است که قهوه در ایران متداول‌تر از چای بوده است. قهوه خود انواع گوناگونی دارد و در کشورهای مختلفی کشت می‌شود. از جمله این کشورها می‌توان به برزیل، ویتنام، کلمبیا و هند اشاره کرد. دم کردن قهوه روش‌های مختلفی دارد و با افزودنی‌های مختلفی از جمله: شیر، شکر، کاکائو، بستنی می‌تواند ترکیب شود. ترکیب قهوه با افزودنی‌های مختلف نوشیدنی‌های جذابی مثل کاپوچینو، کافه لاته، کافه ماکیاتو رابرای ما پدید می‌آورد. قهوه و ترکیب‌های آن نیز نوشیدنی‌های گرم محبوبی هستند که در مهمانی و مراسم‌های کوچک بسیار پرطرفدار و محبوب هستند اما برای مراسم با تعداد مهمان بالا توصیه نمی‌شود زیرا تهیه آن هزینه‌بر و زمان‌بر است.

نسکافه

نسکافه در واقع یک برند قهوه است که توسط شرکت نستله تولید می‌شود. کلمه نسکافه ترکیبی از دو واژه نستله و کافه است. تفاوت عمده قهوه و نسکافه در نوع فرآوری آنهاست. قهوه پودری است خالص که از آسیاب کردن دانه‌های قهوه حاصل می‌شود. اما نسکافه ترکیبی است از قهوه و پودر شیرخشک و شکر و مواد دیگری که در کارخانه ترکیب و آماده می‌شوند. نگهداری نسکافه با توجه به بسته‌بندی و کارخانه‌ای بودن آن شرایط خاصی ندارد اما قهوه به علت عطر و طعمش و اینکه عطر آن نپرد به شرایط خاص نگهداری نیازمند است.آماده‌سازی نسکافه از قهوه به مراتب آسان‌تر است و کافی است با آب‌جوش ترکیب شود تا به طعم دلخواه رسید. نوشیدن نسکافه در مراسم بزرگ چون عروسی نیز به دلیل راحتی سرو رایج است. با کیک و شیرینی ترکیبی دلنشینی است و مهمانان شما را راضی خواهد کرد. از نسکافه به عنوان دومین نوشیدنی گرم در منو خود می‌توانید استفاده کنید.

آبمیوه طبیعی

 آبمیوه‌ها از جمله نوشیدنی‌هایی هستند که در ماه‌های گرم سال طرفداران زیادی دارند. آبمیوه‌ها می‌توانند طبیعی یا صنعتی باشند. انتخاب صنعتی یا طبیعی بودن نوشیدنی به عواملی مانند تعداد مهمان‌ها و نوع جشن و بودجه اختصاص داده شده به نوشیدنی نیز بستگی دارد. آب‌سیب، آب‌پرتقال، آب‌هویج از جمله نوشیدنی‌های طبیعی رایج هستند. مصرف آب میوه صنعتی در جشن‌های عروسی به دلیل تعداد مهمان‌ها و هزینه آن رایج‌تر است. اما در جشن‌ها و مراسم‌هایی با تعداد کمتر می‌توانید از آبمیوه‌های طبیعی استفاده کنید البته اگر در بودجه محدودیتی ندارید به دلیل نداشتن افزودنی می‌توانید آن را در مراسم با تعداد مهمان بالا هم قرار دهید.

اسموتی

به ترکیبی از یک یا چند میوه‌ پوره شده به همراه یخ و شکر اسموتی گفته می‌شود. اسموتی‌ها می‌توانند شامل میوه یخ‌زده، یخ خرد شده وعسل در خود باشند. این نوع نوشیدنی‌ها بسیار مناسب برای ماه‌های گرم سال هستند. اما گزینه خوبی برای سرو کنار کیک یا شیرینی نیستند زیرا این نوع نوشیدنی حالت پوره‌ای دارد.اسموتی‌ها به دلیل اینکه از ترکیب میوه‌های یخ زده و شیرین کننده‌ها به‌دست می‌آیند دارای رنگ‌های جذاب و چشم‌نوازی هستند.

 

نوشیدنیجشنپذیرایی
. . .
مطالب مرتبط